Es gibt wieder Reis Baby!

Heute gibt es mal wieder etwas mit Reis! Nicht, dass es euch langweilig wird! Das Reiskörner aufsammeln nach dem Essen ist sicherlich ein Highlight und kann auch als sportliche Herausforderung betrachtet werden.

PaprikaHackfleischOffen

Zutaten:

  • Hackfleisch
  • Paprika
  • Karotten
  • Reis
  • Gemüsebrühe (ich nehme immer Pulver, aber achtet darauf eines ohne Geschmacksverstärker zu nehmen…)

Hackfleisch anbraten, klein geschnittenes Gemüse dazu geben und am Ende den Reis dazu. Das ganze mit ein wenig Gemüsebrühe ablöschen und den Reis gar dünsten lassen. Je nachdem wie gehaltvoll Ihr das Gericht für Eure Kinder haben wollt, kann man das ganze noch mit körnigem Frischkäse, saurer Sahne, Tomatensauce oder auch süßer Sahne verfeinern. Das ist auch ein perfektes Gericht für große Mengen zum einfrieren!

  2 comments for “Es gibt wieder Reis Baby!

  1. Susan
    April 24, 2016 at 10:38 am

    Kochst du den Reis in der Gemüsebrühe separat und gibst den dann zum Hack und Gemüse?

    • DreiPlus2
      April 24, 2016 at 11:22 am

      Das ist quasi ein One Pot Gericht 😉 Den Reis gebe ich mit dem Gemüse zusammen dazu und lasse in mitdünsten.

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